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【供应】脱氢乙酸钠

2012/1/8 点击次数:[3855]
产品名称:脱氢乙酸钠
又名:脱氢醋酸钠
CAS:4418-26-2
 是国家卫生部批准使用的食品防腐剂,安全性高,有效使用浓度低。本品主要通过抑制易使食品、饮料、医药制剂及化妆品腐败变质的霉菌、细菌,酵母菌等微生物的繁殖,而使产品保质期明显延长。是一种安全性极高的食品防腐、防霉保鲜剂。本品的最大特点是抗菌范围广,耐光耐热性好,在酸性、中性、碱性环境下均有效,使用环境的PH值小于9防腐效果不受影响,本品为白色或淡黄色,无臭、无味、易溶于水,难溶于乙醇等有机物。熔点为 190°C ,耐光、耐热性好。溶液 120°C 加热2小时保持稳定。水溶液显中性或微碱性。采用瞬间喷雾干燥成粉,产品纯度高,质量稳定,可靠,纯度高可达 98% 以上。水份低( 2.6% 以下)。
   脱氢乙酸钠厂家供应商是一种安全性高,抗菌范围广,抗菌能力强的一种抗菌剂。它受到食品中的酸碱度的影响少,在酸性或微碱性条件下,均能保持高效抗菌效力。它的抗菌能力优于苯甲酸钠、山梨酸钾、丙酸钙等,是一种理想的食品防腐保鲜剂.参照《食品添加剂使用卫生标准》 GB2760-1996
推荐使用标准
 
范 围
最大使用量 ( 克 / 千克 )
腐乳、什锦酱菜、原汗桔浆
0.8
汤料(调味料、速食汤料)
0.5
糕点(包括蛋糕、月饼、馅料等)
1.0
奶油、酱油、果酱、豆制品
1.0
面包、果冻、蜜饯
0.5
 
 
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