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食疗食谱
 

助眠的五大食疗方法

2014/6/16 点击次数:[1621]
     猪心枣仁汤
  材料:猪心1个,酸枣仁、茯苓各15克,远志5克。
  做法:
  1.把猪心切成两半,洗干净,放入净锅内。
  2.然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入。
  3.加入适量水置火上,用大火烧开后撇去浮沫,移小火炖至猪心熟透后即成。
  功效:此汤有补血养心、益肝宁神之功用。可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症。
  天麻什锦饭
  材料:取天麻5克,粳米100克,鸡肉25克,竹笋、胡萝卜各50克,香茹、芋头各1个,酱油、料酒、白糖适量。
  做法:
  1.将天麻浸泡1小时左右,使其柔软,然后把鸡肉切成碎末,竹笋及洗干净的胡萝卜切成小片。
  2.芋头去皮,同水发香茹洗净,切成细丝。
  3. 粳米洗净入锅中,放入改刀的大朱料及白糖等调味品,用小火煮成稠饭状,每日1次,作午饭或晚饭食用。
  功效:此饭有健脑强身、镇静安眠的功效。可治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症。
  百麦安神饮
  材料:小麦、百合各25克,莲子肉、首乌藤各15克,大枣2个,甘草6克。
  做法:
  1.把小麦、百合、莲子、首乌藤、大枣、甘草分别洗净,用冷水浸泡半小时,倒入净锅内,加水至750毫升。
  2.用大火烧开后,小火煮30分钟。滤汁,存入暖瓶内,连炖两次,放在一块,随时皆可饮用。
  功效:此饮有益气养阴、清热安神之功效。可治神志不宁、心烦易燥、失眠多梦、心悸气短、多汗等症。
  葱白红枣汤
  材料:红枣20枚,葱白8根。
  做法:把红枣泡发,洗净,加水250毫升,用中火煮20分钟,加入葱白,继续用小火煮15分钟即成。温服,每天1~3次,每次150~200毫升。
  功效:可祛风散寒、健脾养心;适用于神经衰弱所致的失眠、多梦、胸中烦闷等的辅助作用。
  人参猪脑五味汤
  材料:猪脑2个,人参、五味子各6克,麦冬、枸杞子各15克,生姜4片,食盐少许。
  做法:
  1.把猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜分别洗净,一起放入炖盅内。
  2.加开水500毫升,加盖后用小火隔水炖3小时,然后加入食盐调味即成。可佐餐食用。
  功效:可补气养阴、安神健脑;适用于失眠症属心肺两虚、肾阴不足所致的头晕目眩、耳鸣多梦以及记忆力减退等的辅助治疗。
 
编辑:gn 来源: 家庭医生在线
 
 
 
     
 

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