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食疗食谱
 

香蕉好吃营养多 降压促眠好帮手

2014/7/7 点击次数:[1290]

     香蕉是我们生活中较为常见的一种水果之一,虽然常见但大家对吃香蕉的好处却不怎么了解,其实多了解吃香蕉的好处对我们的健康也有非常大的帮助。吃香蕉的好处可不仅仅是通便那么简单,比如患有失眠、高血压的人都可以通过香蕉来达到治疗的作用。

香蕉有助降低血压

营养师说,钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

很多母亲喜欢在孩子便秘时,给孩子吃香蕉,这也绝对正确。营养师说,香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有胺基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

并非人人适宜吃

香蕉营养价值高,但是并非人人适宜吃。营养师说,香蕉含钾高,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃,建议这些病人如果每天吃香蕉的话,

以半条为限。此外,香蕉糖分高,一条香蕉约含120卡路里热量(相等于半碗白饭),患糖尿病者也必须多注意吸取的分量不能多。

香蕉的中医价值

中医师说,香蕉性寒味甘,远古书籍中早有记载其营养价值,功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等,属于优质水果,真正价廉物美。

不过,香蕉性质偏寒,胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。

香蕉的几种健康新吃法

香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、梅花蕉为最佳, 沾淡盐水冰冻吃,口感特好。

1、蕉皮可切丝状加醋泡一下,再拌凉瓜、宰锦菜同吃,口感特好。

2、可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;

3、蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃;

4、蕉肉加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕;

5、蕉肉用米粉包成汤圆煮吃。

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