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功能食品基料-脱苦银杏叶系列制品项目概述

2011/12/29 点击次数:[4182]
    银杏叶具有很高的药用价值,我国古代就知道叶子外用对皮肤病、头疼、雀斑、有疗效,当代科学家更成功的提示:银杏叶提取物能增加心脑血液流量、降低心脑血管阻力、改善心脑血管循环功能、保护心脑细胞免受缺血损害、扩张冠状动脉、防止心绞痛及心肌梗塞;拮抗血小板活化因子(PAF)活性、抑制血小板粘附和聚集、防止血栓形成;降低人体内的血液粘度和过氧化脂质物质(LPO) 、提高超氧化歧化酶(SOD)活性、清除有害的氧化自由基、从而增强心脑血管壁的弹性和血管中的血流量;提高免疫能力,具有防癌抗衰、强心健脑、美容润肤、减肥等功能,对肝细胞膜和红细胞膜有保护作用,对治疗冠心病、心绞痛、脑动脉硬化、老年性痴呆、高血压等病有神奇疗效。银杏叶制剂还能治疗男性性功能减退,西方国家称作"还少丹",我国台湾则把银杏叶提取物作为"合法春药"加以推广。 本项目解决了银杏叶及其提取物固有的苦涩味,充分利用银杏叶丰富优质的蛋白质、维生素、矿物质和植物纤维等营养成分,解决由于银杏叶提取残渣的废弃带来的环保问题。
    项目总投资估算
表1: 项目总投资估算汇总表
序号
投资项目
投资金额(万元)
备注
1
提取装置
20
 
2
浓缩装置
10
 
3
干燥装置
20
可外加工
4
粉碎装置
20
可外加工
5
检测设施
20
大项目检测可委托外检
6
产品检测、报批
10
 
7
流动资金
30
 
8
不可预见费
10
 
9
合计
140
 
   
    经济评价
    本项目产品保健功能型食品基料--脱苦银杏叶系列制品,单位总成本5.04万元/吨,拟定年产量:60吨/年,销售价格为6.00万元/吨。

    本项目正常年份销售收入360.00万元,利润58.00万元/年,投资利润率41.43%,投资利税率92.36%,投资回收期2.9年,表明该项目经济效益良好,财务上是可行的。

    介绍一下泰兴白果
     泰兴是中国著名的银杏之乡,栽培历史悠久,中国古银杏森林公园就坐落在这里。现有500年以上古银杏121株,其中千年以上的12株,百亩以上古银杏群落20多个,现存100年以上的银杏嫁接树6186株。
    泰兴银杏资源丰富,全市拥有定植银杏树630万株。银杏成片林12万亩,其中千亩以上连片的16个,百亩以上连片的270个。常年白果产量4000吨,约占全国总产量的1/3。银杏苗圃面积3000亩,各种规格苗木1200万株,年产干青叶2000吨以上。
银杏是泰兴的象征,银杏是泰兴的骄傲,银杏是泰兴的希望,银杏已成为泰兴的特色经济,“银杏之乡”泰兴将以独特的风姿热忱欢迎来自海内外的各界朋友!泰兴人民将用自己的智慧和汗水做大做强银杏产业,为人类的健康做出更大的贡献!
    泰兴白果是公认的果用优良品种。和其它品种相比,它具有果大,壳薄,出核率高,出仁率高,仁饱满,浆水足,种壳结构细密,糯性强,贮藏期长(常规可贮5个月)等特点,其品质为全国之冠。
    泰兴白果营养丰富,药食俱佳,历来是泰兴人民招待宾客的名贵菜肴和馈赠亲友的最佳礼品。泰兴白果中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、黄酮、萜内酯,特别要提到的是种仁中含有人体需要的各种氨基酸,其中包括9种人体不能合成或不能完全合成的亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸、精氨酸及婴儿必须的组氨酸。泰兴白果精油的不饱和脂肪酸含量在同类产品中最高,约占80%,而不饱和脂肪酸可以清除自由基,延年益寿。
    泰兴白果因品质优良,先后获得多项荣誉称号。泰兴白果99昆明世博会唯一指定为无公害白果,享有永久冠名权。2002年7月,被江苏省无公害农产品认定委员会认定为“江苏省无公害农产品”;2003年4月,“泰兴白果”证明商标经国家工商总局商标局核准注册;2004年8月,经国家质监总局批准获国家原产地域产品保护;2004年9月,被中国绿色发展中心认定为AA级绿色食品和有机食品。
 
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